ŠALDYMO ĮRENGIMAI

GREITAM MAISTO PRODUKTŲ VĖSINIMUI IR UŽŠALDYMUI

Greito užšaldymo įrengimai Duonos gaminių vėsinimas Technologiniai projektai

Nuo 1997m. dirbame su uogų/grybų supirkimo ir perdirbimo įmonėmis, todėl esame išbandę daugelį technologinių sprendimų.

Esame sukūrę specialios technologijos uogų, grybų užšaldymo kamerą, kurios našumas 10t./24h. Ji garantuoja greitą produkcijos užšalimą su ypatingai mažomis elektros ir priežiūros sąnaudomis.

Lepiems produktams (avietės ir k.t. galime pasiūlyti nuo 150kg./h. iki 1000kg./h. našumu veikiančius fluidizacinius užšaldymo tunelius.

Šiuo metu dirbdami kartu su konvėjerių gamybos įmone esame sukūrę spiralinę duonos gaminių aušinimo ir užšaldymo kamerą.

Spiraliniame duonos aušinimo tunelyje yra nenaudojamas aplinkos oras todėl įvairūs nešvarumai nepatenka ant duonos ir batono. Toks spredimas taip pat leižia palaykyti norimas aušnimo sąlygas ištisus metus.

Su mūsų sukutu valdymu yra lengva nustatyti vėsinimo trukmę ir tempratūrą įvairiai produkcijai.

Klientui pageidaujant, įvertiname turimas šaldymo technologijas ir sukuriame naujas, vertinant sukauptą patirtį ir naujus technikos pasiekimus. Pageidaujant padedam optimizuoti patalpų išdėstymą. Visa tai palengvina klientui ne tik sėkmingai įgyvendinti savo investicijas, bet ir padeda susikurti aiškią kasdieninę gamybinio - technologinio darbo strategiją.

MŪSŲ SIŪLOMA PRODUKCIJA IR SPRENDIMAI

  • Kameros su šaldymo įrengimais duonos vėsinimui ir brandinimui.
  • Spiraliniai konvėjeriai duogos gaminių aušinimui. Patogus aptarnavimas, valymas ir dezinfekcija.
  • Spiraliniai konvėjeriai duonos ir kitų maisto produktų užšaldymui. Patogus aptarnavimas, valymas ir dezinfekcija.
  • Fluidizaciniai uogų užšaldymo tuneliai. Nuo 150kg./val. iki 1000kg./val.
  • Freoninės uogų užšaldymo kameros. 10t./24h.
  • Vakuuminiai šaldymo įrenginiai lapinių daržovių, gėlių, duonos/konditerijos gaminių greitam vėsinimui - atšaldymui.
  • Saugyklos užšaldytos produkcijos laikymui.
  • Šaldymo įrangos priežiūra. Atsarginės dalys.